Sobremesas para o Almoço de Páscoa: Receitas Passo a Passo para Encantar

Sobremesas para o Almoço de Domingo de Páscoa: Receitas Doces e Inesquecíveis

A sobremesa do almoço de Páscoa é o grande final de uma refeição cheia de significados. Depois de pratos que representam união, tradição e renascimento, nada melhor do que encerrar com doces que encantam pelo sabor e pela apresentação. Neste artigo, você encontra receitas completas e fáceis de sobremesas para o Domingo de Páscoa, perfeitas para surpreender e adoçar o coração da família.

1. Ovo de Colher com Brigadeiro e Morango

Ingredientes:

• 1 casca de ovo de chocolate ao leite (meio ovo)

• 1 lata de leite condensado

• 1 colher de sopa de manteiga

• 2 colheres de sopa de chocolate em pó

• 100g de creme de leite

• Morangos frescos

Modo de preparo:

1. Em uma panela, prepare o brigadeiro: leve ao fogo o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.

2. Mexa até desgrudar do fundo da panela. Desligue e misture o creme de leite.

3. Deixe esfriar um pouco e recheie a casca do ovo.

4. Finalize com morangos fatiados e leve à geladeira por 1 hora antes de servir.

2. Pavê de Bombom

Ingredientes:

• 1 pacote de biscoito maisena

• 1 caixa de bombom picado

• 1 lata de leite condensado

• 2 xícaras de leite

• 1 colher de sopa de amido de milho

• 2 gemas

• 1 caixa de creme de leite

• Chocolate ralado para decorar

Modo de preparo:

1. Em uma panela, leve ao fogo o leite condensado, leite, amido e gemas. Mexa até engrossar.

2. Desligue, adicione o creme de leite e misture.

3. Em uma travessa, faça camadas de creme, biscoito umedecido no leite e bombom picado.

4. Finalize com creme e chocolate ralado por cima. Leve à geladeira por 3 horas.

3. Cheesecake de Frutas Vermelhas

Ingredientes (base):

• 200g de biscoito maisena triturado

• 100g de manteiga derretida

Ingredientes (recheio):

• 300g de cream cheese

• 1 lata de leite condensado

• Suco de 1 limão

Cobertura:

• 1 xícara de frutas vermelhas (morango, framboesa, amora)

• 3 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo:

1. Misture o biscoito com a manteiga e forre o fundo de uma forma de fundo removível. Leve à geladeira.

2. Bata o cream cheese com o leite condensado e o limão até formar um creme liso.

3. Coloque sobre a base e leve à geladeira por 4 horas.

4. Para a cobertura, leve ao fogo as frutas com açúcar até formar uma calda. Deixe esfriar e coloque por cima da cheesecake.

4. Torta Mousse de Chocolate

Ingredientes (base):

• 200g de biscoito de chocolate

• 100g de manteiga derretida

Ingredientes (mousse):

• 200g de chocolate meio amargo

• 1 caixa de creme de leite

• 3 claras em neve

• 3 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo:

1. Triture os biscoitos e misture com a manteiga. Forre uma forma e leve à geladeira.

2. Derreta o chocolate e misture com o creme de leite.

3. Bata as claras com o açúcar até ponto de neve firme.

4. Incorpore as claras ao creme de chocolate delicadamente.

5. Coloque sobre a base e leve à geladeira por pelo menos 6 horas.

5. Mousse de Maracujá com Calda

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado

• 1 lata de creme de leite

• 1 lata de suco de maracujá concentrado (mesma medida do leite condensado)

Calda:

• Polpa de 2 maracujás

• 4 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo:

1. Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco até formar um creme.

2. Despeje em taças e leve à geladeira por 3 horas.

3. Para a calda, leve ao fogo a polpa com açúcar até engrossar levemente. Deixe esfriar.

4. Coloque sobre a mousse antes de servir.

As sobremesas do almoço de Páscoa merecem atenção especial — são o toque final de uma refeição feita com amor. Escolha uma (ou mais!) dessas opções e surpreenda sua família com doces que encantam o paladar e celebram o renascimento da vida.

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