Receita Fácil de Brownie Caseiro: Simples, Molhadinho e Irresistível
Aprenda como fazer um brownie fácil com ingredientes simples. Receita prática, econômica e perfeita para quem ama chocolate!
RECEITAS
Quem não ama um brownie bem molhadinho, com aquele sabor intenso de chocolate e casquinha crocante por cima? A boa notícia é que você não precisa ser uma confeiteira profissional para preparar um brownie delicioso em casa. Nesta receita, você aprende o passo a passo para fazer um brownie caseiro fácil, econômico e perfeito para qualquer ocasião.
Ideal para acompanhar o café da tarde, servir de sobremesa no domingo ou até vender como renda extra!
Ingredientes Simples (rende cerca de 12 quadradinhos)
2 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de manteiga derretida (ou margarina)
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó (não achocolatado)
3/4 xícara (chá) de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
100g de chocolate picado ou em gotas (opcional, mas deixa mais cremoso)
Modo de Preparo – Passo a Passo
1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma média (20x20cm) com manteiga e um pouco de chocolate em pó ou farinha.
2. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro e levemente espumoso. Isso ajuda a dar leveza e textura.
3. Acrescente a manteiga derretida e a baunilha, misturando bem com um fouet ou colher de pau.
4. Peneire e adicione o chocolate em pó, a farinha e o sal. Mexa até a massa ficar uniforme.
5. Se quiser, adicione o chocolate picado para deixar o interior mais cremoso e com pedaços derretendo na boca.
6. Despeje a massa na forma e espalhe bem com uma espátula.
7. Leve ao forno por cerca de 25 a 30 minutos. O brownie deve estar com a superfície opaca e firme, mas ainda úmido no centro (faça o teste do palito: ele deve sair com pedacinhos úmidos, não seco).
8. Espere esfriar por completo antes de cortar em quadrados.
Dicas para o Brownie Perfeito
Se quiser um brownie mais cremoso, tire do forno com 2 minutos a menos.
Para quem gosta de crocância, adicione nozes ou castanhas à massa.
Sirva com uma bola de sorvete e calda de chocolate para impressionar convidados.
Por Que Essa Receita Funciona?
Não usa liquidificador nem batedeira
Os ingredientes são simples e acessíveis
Fica pronto em menos de 1 hora
O resultado é sempre úmido por dentro e levemente crocante por fora.
Agora que você já sabe como fazer um brownie caseiro fácil e delicioso, não tem desculpa para não testar ainda hoje. Essa receita é sucesso garantido, seja para um momento especial ou para adoçar a rotina. Se quiser, também pode embalar em porções e vender — é uma ótima forma de empreender com sabor!