Receita de Bolo Simples e Fofinho para o Lanche da Tarde ☕🍰

Nada melhor do que um bolo caseiro para acompanhar um café fresquinho no lanche da tarde, não é? Se você quer uma receita fácil, fofinha e deliciosa, esse bolo simples vai conquistar seu coração.

Ingredientes:

Para a massa:

• 3 ovos

• 1 xícara de açúcar

• 1/2 xícara de óleo

• 1 xícara de leite

• 2 xícaras de farinha de trigo

• 1 colher de sopa de fermento em pó

• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Para a cobertura (opcional):

• 1 lata de leite condensado

• 1 colher de sopa de manteiga

• 2 colheres de sopa de chocolate em pó (se quiser sabor chocolate)

Modo de Preparo:

Massa:

1. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.

2. Adicione o óleo e o leite, misturando bem.

3. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo para evitar grumos.

4. Adicione a essência de baunilha (se desejar) e o fermento, misturando delicadamente.

5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.

Cobertura (opcional):

1. Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.

2. Leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar levemente (ponto de brigadeiro mole).

3. Espalhe sobre o bolo ainda morno.

Dicas para Deixar seu Bolo Ainda Mais Gostoso:

✔ Se quiser um bolo de laranja, substitua o leite por suco de laranja natural.

✔ Para um toque especial, adicione gotas de chocolate ou coco ralado na massa.

✔ Sirva com um café fresquinho ou chá para um lanche perfeito!

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