Pizza Caseira com Massa de 3 Ingredientes: Receita Fácil, Rápida e Deliciosa
Aprenda a fazer uma pizza caseira deliciosa com apenas 3 ingredientes! Receita fácil, rápida e perfeita para qualquer ocasião.
RECEITAS
Nada se compara ao prazer de saborear uma pizza caseira feita com ingredientes simples e frescos. Se você quer uma receita prática, sem precisar sovar ou esperar horas para crescer, a massa de pizza com apenas 3 ingredientes é a solução perfeita.
Neste artigo, você vai aprender o passo a passo para preparar essa massa incrível, além de dicas para deixá-la crocante e saborosa. Vamos lá?
Por Que Fazer Pizza Caseira?
Preparar sua própria pizza traz diversas vantagens:
✔ Mais saudável – Sem conservantes ou aditivos industriais.
✔ Personalizável – Escolha os ingredientes e crie sabores exclusivos.
✔ Mais econômica – Sai muito mais barato do que pedir delivery.
✔ Rápida e prática – Massa fácil de preparar, sem complicação.
Agora que você já sabe os benefícios, vamos à receita!
Receita de Massa de Pizza Caseira com Apenas 3 Ingredientes
Ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo (ou integral, se preferir)
1 pote de iogurte natural (170g)
1 colher de chá de fermento químico (tipo pó Royal)
Obs.: Se quiser um toque extra de sabor, adicione 1 colher de chá de sal e um fio de azeite.
Modo de Preparo: Passo a Passo
1. Misture os Ingredientes
Em uma tigela grande, adicione a farinha, o fermento e o iogurte. Misture bem com uma colher até formar uma massa homogênea.
2. Modele a Massa
Polvilhe uma superfície com farinha e sove a massa por cerca de 2 minutos, apenas até ela ficar lisa e elástica. Não precisa sovar demais, pois a fermentação é mínima.
3. Abra a Massa
Com um rolo ou as mãos, abra a massa no formato desejado. Para uma pizza fina e crocante, abra bem fina. Para uma versão mais macia, deixe um pouco mais grossa.
4. Pré-Asse a Massa
Leve a massa ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 5 a 7 minutos, apenas para dar firmeza antes de colocar o recheio. Isso evita que fique crua no meio.
5. Adicione o Recheio e Asse Novamente
Depois de pré-assada, adicione molho de tomate, queijo e seus ingredientes favoritos. Asse por mais 10 a 15 minutos, até o queijo derreter e a borda dourar.
Dicas para uma Pizza Perfeita
✔ Use farinha de trigo de boa qualidade – Isso influencia na textura da massa.
✔ Experimente variações – Troque o iogurte por creme de leite ou leite vegetal para adaptar ao seu gosto.
✔ Para bordas crocantes, pincele azeite nas bordas antes de assar.
✔ Pré-aqueça bem o forno – Isso faz toda a diferença na textura final
Sugestões de Sabores para sua Pizza Caseira
Agora que você tem uma massa perfeita, experimente alguns recheios deliciosos:
🍕 Clássica Marguerita – Molho de tomate, muçarela, tomate e manjericão.
🍕 Pepperoni Crocante – Muçarela, pepperoni e orégano.
🍕 Frango com Catupiry – Frango desfiado, catupiry e milho.
🍕 Quatro Queijos – Muçarela, gorgonzola, parmesão e provolone.
🍕 Vegetariana – Muçarela, cogumelos, tomate seco e rúcula
Fazer pizza caseira com apenas 3 ingredientes é mais fácil do que parece! Além de ser uma opção econômica e deliciosa, você pode personalizar cada detalhe e tornar o momento ainda mais especial.
